Corso sulle erbe campagnole

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Tenuto dal Prof. Aldo Ranfa, del Dipartimento di Ingegneria Civile ed Ambientale dell’Università di Perugia. Si parlerà dell’uso dei fiori in cucina e delle piante tossiche e/o velenose.

Il primo incontro mercoledì 4 aprile 2018 alle ore sedici, con la parte teorica presso la Biblioteca Comunale di Villa Urbani, in via Pennacchi a Perugia; il secondo incontro sabato 7 aprile 2018 alle ore sedici, con la parte pratica che consisterà in una escursione esterna per riconoscere erbe e fiori.

Il corso, completamente gratuito, è vincolato all’iscrizione all’associazione Il Profumo dei Tigli, il cui costo è di dieci euro per tutto il 2018 e che può essere effettuata direttamente sul posto.

La prenotazione è obbligatoria telefonando al numero 329 2268793 o inviando una mail a ilprofumodeitigliperugia@gmail.com.

Sarà accettata la prenotazione fino ad un massimo di 30 persone.

A tutti i partecipanti verrà consegnato un opuscolo sulle tematiche trattate.

Corso di distillazione delle piante aromatiche, a Porano

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Sabato 11 marzo 2017, dalle dieci alle tredici e dalle quattordici e trenta alle diciotto, presso il CEA Centro Visite PAAO nel Parco di Villa Polina, a Porano (TR), a cura di Antonietta Spata. Il corso non richiede alcuna conoscenza specifica anteriore della distillazione e si rivolge a quanti desiderino cominciare a sperimentare la produzione casalinga di oli essenziali e acque aromatiche.
La parte teorica, partendo da storia ed evoluzione della distillazione, illustrerà le fasi, i procedimenti e gli strumenti propri della produzione domestica di oli essenziali e idrolati: dalla selezione delle piante aromatiche, alla scelta degli estrattori, alla manipolazione e conservazione degli estratti. Nella parte pratica, cui sarà dedicata la parte principale della giornata, si procederà alla distillazione di una pianta e alla separazione dell’olio essenziale dall’acqua aromatica.
A fine corso l’acqua aromatica sarà regalata ai partecipanti e verrà rilasciato un attestato di frequenza. Per informazioni ed iscrizioni scrivere a associazioneacqua@libero.it oppure telefonare al numero 3496144122.